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Gasthof Assmanns Bammes  Offen 
Bucher Hauptstr. 63 • 90427 Nürnberg • Abholung Fr. ab 17:30, Sa.& So.11:30–14:00 & 17:30–19:30 Uhr
Info

Pfingsten 2021

Pfingstfreitag, Pfingstsamstag, Pfingstsonntag und Pfingstmontag (24.05.) jeweils 11:30–14:00 + 17:30–19:30 Uhr

Datum und Uhrzeit

Wann möchten Sie Ihre Bestellung bei uns abholen? Bitte bei "Zusätzliche Hinweise" eintragen!

Bottle ToGo

Alle Flaschenweine gibt’s auch zum Mitnehmen. (Preise auf Anfrage)

Sonderwünsche außerhalb der Karte sind auf Anfrage möglich

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Ketchup, Mayo, Senf, Preiselbeeren?

Bitte fragen Sie bei der Abholung nach Ihrer Portion

Suppen

Fränkische Festtagssuppe

Leberknödel, Griesklößchen, Pfannkuchenstreifen

Spargelcremesuppe

Pfannkuchensuppe

Leberknödelsuppe

Grießnockerlsuppe

Salate

Beilagensalat

gemischter Beilagensalat

Salat von Rucola

mit rohem Spargel, Kirschtomaten, Mozzarella u. Macadamiapesto

Vegetarisch

Hausgemachte Spinat-Ricottaravioli im Parmesanschaum mit Tomatenragout

Spargelkarte

Portion Knoblauchsländer Spargel

mit selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargel mit 2 Fränkischen Bratwürsten

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargel mit Schweineschnitzel Wiener Art

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargel mit Wiener Schnitzel vom Kalb

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargel mit Rinderfilet

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargel mit Saiblingsfilet

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Portion Knoblauchsländer Spargelsalat

(250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargelsalat mit 2 Fränkischen Bratwürsten

(250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargelsalat mit Schweineschnitzel Wiener Art

(250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargelsalat mit Wiener Schnitzel vom Kalb

(250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargelsalat mit Rinderfilet

(250g Spargel Rohgewicht)

Portion Spargelsalat mit Saiblingsfilet

(250g Spargel Rohgewicht)

Fisch

Forelle Müllerin im Ganzen gebraten mit Kartoffeln und zerlassener Butter

Saiblingsfilet mit einer Portion Spargel

Hollandaise und Kartoffeln (250g Spargel Rohgewicht)

Saiblingsfilet mit einer Portion Spargelsalat

(250g Spargel Rohgewicht)

Hauptgerichte

Roastbeef mit Kartoffelgratin und Ratatouille

Lammhaxe mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse

Putengeschnetzeltes mit Steinpilzrahmsauce und Spätzle

Klassiker

½ Ente mit Kloß und Blaukraut

Knuspriges Schäufele mit Kloß und Sauerkraut

Rinderroulade mit Kartoffelkloß und Blaukraut

Sauerbraten mit Kartoffelkloß und Blaukraut

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat

Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Salat

Nachspeisen

Dessertvariation mit Créme Brûlée, Karamellschnitte und Rhabarberkompott

Für Kinder

Kloß mit Soß

Kartoffelkloß mit Bratensoße

Kinderschnitzel

kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites

Pommes

Kinderportion Pommes Frites

Extra Beilagen

Bratwurst extra

eine Bratwurst

Portion Pommes Frites

Kartoffelkloß extra

Kartoffelsalat extra

Blaukraut extra

Sauerkraut extra

 
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